Des éleveurs fiers de leur AOP

Des éleveurs fiers de leur AOP

Des journalistes qui s’intéressent avec bienveillance au métier des éleveuses et éleveurs engagés dans la démarche Roquefort AOP, cela fait toujours plaisir ! Ici, Pierre CHALLIER, grand reporter de La Dépêche du Midi, a fait le déplacement pour rencontrer...
Les vœux des éleveurs 2024

Les vœux des éleveurs 2024

« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite ». Nous avons très envie de vous communiquer notre enthousiasme pour cette nouvelle année et les années à venir.Pour justifier celui-ci, une petite rétrospective 2023...
Les Délices de l’Aveyron

Les Délices de l’Aveyron

Nathalie Helal est ainsi accompagnée de quatre invités : – Sébastien Héran, affineur-fromager, pour la société Gabriel Coulet, une entreprise fabricante de roquefort, basée à Roquefort-sur-Soulzon ;- Pierre Cabrit, éleveur et producteur de veau d’Aveyron et du...
Émission Manger, c’est voter

Émission Manger, c’est voter

Reportage sur la ferme de Jérôme Faramond. Autre fierté aveyronnaise: l’emblématique Roquefort! Jérôme, est le président de l’association des éleveurs de brebis. Il élève environ 600 bêtes dont le lait part entièrement chez le plus important fabricant de...